December 2010
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PUDIN DE MANZANAS:
(4 raciones)
200 ml de nata
1/4 L de leche
3 cucharadas de azúcar
50 grs de pasas
Ralladura de 1 limón
50 grs. De pan seco.
->Poner todo esto a hervir.
2 manzanas: pelada, troceadas y salteadas en mantequilla.
2 huevos
Batir los huevos y mezclar con las manzanas y le pan cocido con la leche+nata+pasas+…
Poner en moldes con azúcar caramelo en el fondo
...
